食事は楽しく食べたい。
私にとっては、それが1番大切。
楽しく食べるためには、美味しいものでないと。
しかーし！料理のスキルが無ければ、素材に頼ろう。
できるだけ新鮮で、つくり手が見える材料を、そのまま頂く。茹でる、蒸す、焼く。味付けは塩かお醤油で。
手抜きである。が、素材が美味しいと自然に笑顔になり、食べるのが楽しい。
楽しいエネルギーの中に心と体の栄養がある気がする。
料理をする時も、できるだけ幸せな状態で作りたい。人はエネルギーを食べる。
そして、食べ物のエネルギーは自分で変えられる。
ホ・オポノポノでクリーニングするのも良いよね
(*´˘`*)
